潘家園街道磨房南里社區開展“愛心月餅DIY”制作活動

日期:2019-09-11 來源:潘家園街道

    中秋佳節是合家團圓的喜慶日子,月餅是必不可少的時令美食。在中秋節即將來臨之際,為傳承和弘揚中華優秀傳統文化,9月9日上午,潘家園街道磨房南里社區聯合錦州銀行開展“愛在中秋,DIY愛心月餅”制作活動。

    今天制作的是一種“冰皮”月餅,在活動現場,錦州銀行工作人員為居民們準備好面團、餡料、手套、模具等材料,并向大家介紹制作手工月餅的技巧。

    隨后,大家躍躍欲試,迫不及待的動手開始揉搓好冰皮、捏成圓形、把餡料包裹其中、再放進模具中按壓后,這樣一個漂亮的冰皮花月餅就制作出來了。

    大家手捧著自己動手做出來的月餅,臉上露出了喜悅的笑容,恰似節日的甜蜜。

    月餅之圓,蘊含人們對家庭團圓美滿幸福的祝福和祈盼。此次冰皮月餅制作活動,弘揚了傳統節日文化,增進了轄區居民之間的溝通與交流,豐富了居民的精神文化生活,受到居民們的熱烈歡迎。社區工作人員還為前來參加活動的居民發放《便民服務卡》,讓居民快速、便捷享受服務,架起社區與居民之間的“連心橋”。

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